Sledujte nás na Facebooku

Sledujte nás na Google+

Jsme také na Instagramu

Videa máme i na YouTube

Stříbrný Vinař roku 2015

Stříbrný Vinař roku 2015    Ve čtvrtek 20. srpna 2015 proběhlo vyhlášení 13. ročníku soutěže Vinař roku 2015, ve kterém odborná porota složená z nejlepších zahraničních degustátorů hodnotila moravská vinařství dle vyráběných vín. Rodinné vinařství CHÂTEAU VALTICE se v této vysoce prestižní vinařské soutěži umístilo už v loňském roce na krásném třetím místě. V letošním roce bylo toto vinařství vyhodnoceno jako druhé nejlepší vinařství České republiky v této soutěži a zlatá medaile jim unikla jen o vlásek. Čtěte více v článku...

„V každé vinařské soutěži se mají vína hodnotit anonymně, aby byla zachována maximální míra objektivity hodnocení,

jako tomu bylo i na Vinaři roku. No a pak potřebujete ještě trochu štěstí, protože o vítězích pak rozhodují kolikrát

desetinky bodů.“ zhodnotil úspěch svého vinařství David Šťastný, ředitel CHÂTEAU VALTICE.

„Obrovsky nás však potěšilo i získání titulu Šampion červených vín pro Merlot výběr z hroznů 2012 barrique

z naší edice „Premium collection“. Již několik desítek let intenzivně pracujeme na kvalitě červených vín.

Vše začíná správným výběrem klonů révy vinné a končí školením vín v sudech a zráním v lahvi. Je s tím spojena

spousta tvrdé práce a než vyrobíte kvalitní červené víno světové úrovně, trvá to několik let. Pro všechny naše lidi

v našem vinařství, kteří se na výrobě takového vína roky podílejí, je to pak obrovské ocenění. Pro mě pak tím víc,

když moravské červené víno ocení i zahraniční degustátoři, nositelé prestižního titulu Masters of Wine (kterých je

jen několik na světě) a dají moravskému červenému vínu 90 bodů. Rád bořím mýty o průměrné kvalitě červených

moravských vín. Zde přišel další důkaz, že to jde.“ říká David Šťastný.

 

Ředitelé Mgr. David Šťastný a Mgr. Ing. Marek Šťastný přebírají ocenění Vinař roku 2015 pro vinařství CHÂTEAU VALTICE.

zdroj foto: www.mf.cz, Mgr. Vlastimil Poliačik

Podívejte se i na videoreportáž od vino.tk.