CHÂTEAU VALTICE to jedna z najważniejszych i najstarszych winiarni w Republice Czeskiej. Jest to firma rodzinna o głębokich morawskich korzeniach i tradycjach. Od kilku lat winiarnia z powodzeniem działa pod kierownictwem Antonína Št’astnego i jego dwóch synów Marka i Davida. Dyrektor generalny Marek Šťastný osobiście nadzoruje produkcję i jakość win. Jego brat David jest dyrektorem ds. marketingu i strategii, a ojciec Antonín jest odpowiedzialny za winnice i ziemię. Założycielem tradycji winiarskiej w rodzinie Št’astný był jednak już ojciec Antonína – Jakub Št’astný (1910-2006), który jako jeden z pierwszych – zaraz po II wojnie światowej – zaszczepił europejskie odmiany winorośli na amerykańskich podkładkach odpornych na rizobię w regionie Kyjov.