Katedrála vín s vyhlídkou je nejnovější stavbou ve vinařském areálu CHÂTEAU VALTICE.
Slouží nejen jako sklepní hala ve které zraje nejen x litrů vína v dubových sudech o objemu od 5 000 litrů až po 225 000 litrů, ale svým propojením na Křížový sklep dále rozšiřuje prohlídkový okruh také o krásnou vyhlídku z rozhledny na Kolonádu Reistnu, vinařské město Valtice a zámek.
Stejně jako komplex Vinařské 100doly vychází z nadčasové architektury s použitím tradičních místních materiálů, to znamená cihla, kámen a dřevo.
Po vzoru lichtenštejnské architektury používající také arkádové oblouky – nejbližší jsou na výhledu u stěny zámeckého parku ve Valticích – je stavba podepřena 22 sloupy s 20 arkádovými oblouky a 41 stropními žebry. I proto tento sklep označujeme jako „katedrálu vína“.
Prostory vinařské katedrály jsou přístupné o sobotách v rámci velkého prohlídkového okruhu, v rámci privátních akcí a vybraných námi pořádaných vinařských akcí.
