Sylvánské zelené z Valtic boduje v zahraničí!

Sylvánské zelené VOC Valtice Premium Collection z ročníku 2023 od CHÂTEAU VALTICE bylo oceněno zlatou medailí na uznávané mezinárodní soutěži vín Berliner Wine Trophy.

Hrozny z nichž bylo vyrobeno toto krásné víno pochází z jedné z našich nejhezčích vinic ve Valticích - Knížecí vyhlídky, která se nachází poblíž Kolonády Reistny.

„Toto prémiové Sylvánské zelené nadchne svou jemnou vůní připomínající kytici rozkvetlých lučních květů, žlutého tropického ovoce - zejména grepů. V chuti je velmi příjemné, harmonické a plné, s dlouhou dochutí“, komentuje oceněné víno Mgr. David Šťastný, ředitel CHÂTEAU VALTICE.

Jedná se o víno v kategorii „suché“ s jemným obsahem zbytkového cukru 1.9 g/l a středně vysokým obsahem kyselin 6.9 g/l.

Celkový charakter vína podtrhuje vysoký bezcukerný extrakt 23,1 g/l.

Sylvánské zelené 0,75 VOC Valtice 2023 Premium Collection

Sylvánské zelené je jednou z vlajkových odrůd vinařství CHÂTEAU VALTICE a má ve Valticích staletou tradici pěstování. I proto je tato odrůda právem zařazena pod značku VOC Valtice - Víno originální certifikace - jejíž cílem je prosadit víno s kontrolovaným původem a výrazem odrážejícím terroir dané oblasti. Hrozny pro výrobu vín se značkou VOC Valtice pocházejí pouze ze schválených vinic ležících v katastru Valtice a Úvaly.

V nabídce CHÂTEAU VALTICE najdete mimo jiné také raritní odrůdu Sylvánské červené. Podobně jako u Tramínu červeného se nejedná o červené, nýbrž bílé víno, které svůj název získalo podle zabarvení slupek hroznů.

Berliner Wine Trophy je největší světová soutěž vín pod patronací O.I.V. (Mezinárodní organizace révu a víno), která byla udělena již v roce 2004 a také pod patronací Mezinárodní unie enologů.

Vína hodnotí komise odborníků z celého světa.

Každý rok se soutěže účastní více než 14 000 vín.

Více na https://www.wine-trophy.com/berliner-wein-trophy/