Suchá vína

Rozdělení tichých vín podle obsahu zbytkového cukru

Suché

Víno, které prokvasilo na nízký obsah zbytkového cukru, jenž smí dosahovat:

• max. 4 g zbytkového cukru na litr nebo
• max. 9 g cukru v litru, pokud rozdíl zbytkového cukru a celkového obsahu kyselin přepočtený na kyselinu vinnou je 2 gramy nebo méně.