Odrůda Neuburské

Neuburské

Středně raná odrůda
Původ: Rakousko, náhodný semenáč.

Odrůda pochází z Rakouska, kde se vyskytuje již přes 150 let, ale v popisu odrůd, který zpracoval A. von Babo a E. Mach v roce 1909 se ještě neuvádí. Údajně byl vyplaven Dunajem ve Wachau v roce 1860. Dříve se uvádělo, že je nahodilým křížencem ‘Rulandské bílé’ x ‘Sylvánské zelené’. Poslední poznatky však nasvědčují tomu, že se jedná o odrůdu vzniklou nahodilým křížením ‘Veltlínské červené’ x ‘Sylvánské zelené’. (‘Veltlínské červené’ patří k nejstarším evropským odrůdám s lokálním výskytem v oblasti střední Evropy.) Celková plocha vinic osázených touto odrůdou na světě mírně přesahuje 1 tis. ha. Neuburské se pěstuje v Rakousku (1,9 % plochy vinic), Maďarsku, Transylvánii, Moldavsku a na Moravě. Na Moravě se začala tato odrůda pěstovat po roce 1915. Před pětasedmdesáti lety tvořilo 4 % výměry moravských vinohradů, nyní 2 %. Nejvíce se pěstuje ve velkopavlovické vinařské podoblasti.
Hrozen je malý až středně velký, velmi hustý s velmi krátkou stopkou. Bobule je středně velká, kulatá, často vlivem nahlučení má deformovaný tvar.

Barva bobule je žlutozelená. Sklizňová zralost začíná ve druhé polovině září. I při vyšším sklizeném množství je vysoká jakost vína. Víno má dostatečný extrakt a plnost. Voní po ořechách, malinách až grepu. Pravidelnost sklizní je menší. V nejlepších letech lze z hroznů ‘Neuburského’ získat víno v jakosti výběr hroznů.

×