Sledujte nás na Facebooku

Sledujte nás na Google+

Jsme také na Instagramu

Videa máme i na YouTube

Hodnocení Sommelierky z lidu - říjen 2017

Na říjen hodnotila 6 vín CHÂTEAU VALTICE a vybíral z nich tři nejlepší paní Alena Elblová. Přečtěte si jak hodnocení dopadlo a která tři vína ji zaujala nejvíce a dosáhla tak čestného postu v akční nabídce pro členy Spolku přátel valtických vín na říjen.

"Ještě jednou děkuji za vína, která jste nám poslali na degustaci. Pozvali jsme naše přátele a udělali jsme si takovou malou domácí slavnost vína.

Začnu červenými, to je jednodušší:

Modrý Portugal - pozdní sběr 2015 - velmi krásná vůně, nejvíce asi po borůvkách. Jde o lehké, výborné víno s příjemnými tříslovinkami. Dáváme 1. místo.

Cabernet Savignon x Merlot - výběr z hroznů barrique 2015 Premium Collection – toto víno se nám zdálo výrazně barikové, až nahořklé, barva nebyla moc pěkná, spíše do hněda, nikoli rubínová. Dáváme 2. místo

Hodnocení bílých vín:

Veltlínské zelené - výběr z hroznů 2015 - krásná , příjemná vůně, květinová, jemné broskvové tóny, pěkná světlá barva, suché, výrazná kyselinka, dlouhá dochuť, výborné. Toto je podle mě víno měsíce října, doporučuji. Dáváme 1. místo

Neuburské - pozdní sběr 2015 - vůně ovocná, plná, připomíná hrušky, jemná kyselinka, barva tmavší. Na mě dost sladké, ale výborné a vyvážené. Dáváme 2. místo

Chardonnay - pozdní sběr 2015 – toto víno asi nikdy nezklame, vůně svěží, příjemná, ovocná, připomíná citrusy, chuť by mohla být výraznější. Dáváme 3.místo

Ryzlink vlašský - výběr z hroznů 2015 Premium Collection – tak na to jsem se hodně těšila, ale jsem zklamaná. Vůně byla příjemná, výrazná, ale bylo tam dle našeho názoru hodně síry a ani po delší době, když bylo otevřené, se nahořklá chuť neztratila. Dáváme 4.místo.

"Zdravím celý kolektiv „valtických vín“, přeji vám hodně úspěchů ve vaší práci a hodně spokojených milovníků vína."

Děkujeme paní Elblové za krásné zhodnocení a za fotky!


Chcete se stát příštím Sommelierem z lidu a vybrat tři vína do nabídky na listopad? Tak neváhejte a přihlaste se do 6. 10. 2017! 


Přihlaste se ZDE