VÍNO MĚSÍCE LEDNA

TRAMÍN ČERVENÝ pozdní sběr r. 2007

AKCE - ZDARMA DOPRAVA VÍNA AŽ DO DOMU

Při objednání kartonu zásilkovou službou s 6 - 8 lahvemi vína měsíce budete mít dopravu až domů zdarma. Pokud si objednáte karton zásilkovou službou s 9 lahvemi vína měsíce, budete mít dopravu až domů zdarma a k tomu ještě získáte 10 % slevu na víno měsíce.

Při objednávce vína měsíce zásilkovou službou uveďte prosím v objednávce do poznámky: víno měsíce ledna.

vinařská obec Dolní Dunajovice, trať Dunajovský kopec

Cena 153,- Kč

Révové víno bílé s přívlastkem, suché - pozdní sběr

Je to víno s jemným květinovým buketem, připomínajícím čajové růže. Chuť je příjemně

rozložitá, extraktivní, kořenitá.

Víno doporučujeme k orientálním úpravám všech druhů mas a hodí se i k sýrům s modrou plísní.

Teplota podávání: 8 - 12 ⁰C

Skladování: teplota : 6 - 13 ⁰C, v temnu bez přístupu světla.

Láhev by měla být uložena tak, aby byl

korek zalit vínem.

Analytické hodnoty: cukr 6,7 g/l

kyseliny 4,7 g/l

alkohol 14,0 obj. %

bezcukerný extrakt 22,0 g/l

Datum sklizně: 15. 10. 2007

Cukry v moštu ⁰ČNM: 21

Něco málo o Tramínu červeném

Tramín červený vznikl volným křížením s révou lesní a pak se podílel na vzniku dalších odrůd révy vinné. Odrůda je náročná na polohu a vyžaduje hluboké, živné půdy. Mrazuodolnost je vysoká. Zrání hroznů je střední až pozdní. Hrozny jsou malé s oválnými bobulemi, které mají tlustou slupku , v níž je uloženo mnoho kořenitých látek. Barva slubky je červená až šedočervená. Vína z odrůdy Tramín mají intenzivnější barvu než většina ostatních bílých vín. - jsou zlatožlutá. U vyšších stupňů predikátních vín se objevují sladce medové tóny hrozinek. Jeho základní vůni lze přirovnat k vůni čajové růže. Více vychlazená lze podávat jako sklenku aperitivu.