a na závěr zlatá zámecká hruška v karamelu se šafránovým přelivem a mascarponem. Na takových specialitách si pochutnával minulý týden český prezident Václav Klaus ve Zlíně.

Raut pro něho a jeho manželku připravil Zlínský kraj, kde byl manželský pár na třídenní oficiální návštěvě. Na večeři v Zámecké restauraci se prezident setkal s více než stovkou lidí, převážně s pozvanými podnikateli z regionu.

Hosté rautu, který ozdobila čerstvá květinová výzdoba složená ze žlutých kopretinových chryzantém, oranžového nevěstina závoje a gerber, neochutnali jen pokrmy, ale také nejlepší výběr kvalitních moravských vín. K přípitku se podávala sklenice sektu Chateau Valtice Brut, posléze přišla na řadu kolekce červených vín z roku 2003, například Cabernet Sauvignon výběr z hroznů, Frankovka pozdní sběr nebo Frankovka pozdní sběr barrique. Z bílých vín se rozléval mimo jiné i Tramín červený pozdní sběr z roku 2004 nebo Aurelius 2005 výběr z hroznů.

Zdroj: Regionální mutace/Mladá fronta DNES - jihovýchodní Morava