vinařská obec Novosedly,
trať Stará hora
Charakteristika: révové víno bílé s přívlastkem, sladké -
slámové víno
Hrozny byly uloženy a pečlivě ošetřovány od října 2004 do
března 2005 na slámě. Díky tomu jsme získali mošt, v němž se kromě cukru
koncentrovaly také aromatické a minerální látky a jehož prokvašením vzniklo
toto zajímavé a vynikající víno.
Kombinace
s jídly: k drůbežím játrům a ke sladkým dezertům
Teplota podávání: 8° - 10° C
Skladování: 6° - 13° C bez přístupu světla tak, aby byl korek zalit
vínem. Víno je možno archivovat.
Analytické hodnoty:
Cukr 186,5
g/l
Kyseliny 7,0
g/l
Alkohol 10,0
% obj.
Bezcukerný
extrakt 20,7 g/l
| 
Slámové víno 
