Tradice Svatomartinského vína vychází ze starodávného zvyku vinařů přiťukávat si na svátek svatého Martina ( 11. 11. ) poprvé novým, mladým a jiskrným vínem. Vínem, u kterého byli všichni zvědaví, jaké že bude to první letošní víno ?

Doprovázejte mladá vína spíše lehkými pokrmy jako jsou ryby, drůbež a především tradiční pečená svatomartinská husička.