vinařská obec Brod
nad Dyjí, trať Dunajovický kopec
Ocenění: Bronzová
medaile International Wine Competition San Francisco 2010
Charakteristika: révové víno bílé s přívlastkem, polosuché - výběr
z hroznů
Vůně vína je bohatá, objevují se tóny lipového květu a
zelených jablek. Chuť je plná
a kořenitá.
Kombinace
s jídly: k rybě na roštu a k sýrům s bílou plísní.
Teplota podávání: 8° - 12° C
Skladování: 6° - 13° C bez přístupu světla tak, aby byl korek zalit
vínem. Víno je možné archivovat.
Analytické
hodnoty:
Cukr 10,6
g/l
Kyseliny 5,3
g/l
Alkohol 12,0
% obj.
Bezcukerný
extrakt 19,4 g/l
|
Výběr z hroznů 
