vinařská obec Dolní Dunajovice, trať Dunajovský kopec
Charakteristika: révové víno bílé s přívlastkem, polosladké - výběr z hroznů
Vůně vína je jemně květinová s tóny zralého ovoce. Chuť je plná, extraktivní a kořenitá.
Kombinace s jídly: k pečenému drůbežímu masu a ke goudě.
Teplota podávání: 8° - 12° C
Skladování: 6° - 13° C bez přístupu světla tak, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat.
Analytické hodnoty:
Cukr 12,5 g/l
Kyseliny 5,8 g/l
Alkohol 11,0 % obj.
Bezcukerný extrakt 20,6 g/l
|