vinařská obec Brod nad Dyjí, trať Brodské stráně
Charakteristika: révové víno bílé s přívlastkem, polosladké - výběr z hroznů
Plná a výrazná vůně připomínající rozkvetlé růže a luční kvítky. Chuť je intenzivní s příjemnou kyselinkou a s dlouhou dochutí.
Kombinace s jídly: ke grilované krkovičce a k sýrům s bílou plísní.
Teplota podávání: 8° - 12° C
Skladování: 6° - 13° C bez přístupu světla tak, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat.
Analytické hodnoty:
Cukr 15,1 g/l
Kyseliny 6,2 g/l
Alkohol 12,0 % obj.
Bezcukerný extrakt 20,5 g/l
|