vinařská obec Dolní Dunajovice, trať Dunajovský kopec
Ocenění: Zlatá medaile Valtické vinné trhy 2011
Charakteristika: révové víno bílé s přívlastkem, polosuché - výběr z hroznů
Vůně je ovocná s jemnými květinovými a muškátovými tóny. Chuť je příjemná, elegantní s malým zbytkem cukru.
Kombinace s jídly: k drůbeži s nádivkou, k plněným žampionům a sýrům s ušlechtilou
plísní.
Teplota podávání: 8° - 12° C
Skladování: 6° - 13° C bez přístupu světla tak, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat.
Analytické hodnoty:
Cukr 11,9 g/l
Kyseliny 7,5 g/l
Alkohol 11,0 % obj.
Bezcukerný extrakt 20,7 g/l
|