vinařská obec Valtice,
trať Pod Sluneční horou
Charakteristika: révové víno červené s přívlastkem, suché - výběr
z hroznů
Víno barvy tmavé třešně. Vůně připomíná tmavé ovoce, koření
s jemnými tóny květin. Chuť je příjemná, hebká s kompletními projevy
alkoholu, kyselin a tříslovin.
Kombinace
s jídly: k panence plněné špenátem, anglickému roastbeefu a
k dvouplísňovým
sýrům.
Teplota podávání: 16° - 18° C
Skladování: 6° - 13° C bez přístupu světla tak, aby byl korek zalit
vínem. Víno je možné archivovat.
Analytické hodnoty:
Cukr 2,5 g/l
Kyseliny
5,2 g/l
Alkohol 12,0
% obj.
Bezcukerný
extrakt 22,5 g/l
|
Výběr z hroznů 
