vinařská obec Brod nad Dyjí, trať Dunajovický kopec
Charakteristika: révové víno bílé s přívlastkem, suché - pozdní sběr
Příjemná vinná vůně s jemnými tóny ovoce. Chuť je harmonická s pikantní souhrou kyselin.
Kombinace s jídly: ke všem úpravám vepřového masa a k uzeným sýrům.
Teplota podávání: 8° - 12° C
Skladování: 6° - 13° C bez přístupu světla tak, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat.
Analytické hodnoty:
Cukr 5,0 g/l
Kyseliny 7,1 g/l
Alkohol 11,5 % obj.
Bezcukerný extrakt 20,8 g/l
|
Pozdní sběr 
