vinařská obec Jevišovka, trať Dražice
Charakteristika: révové víno bílé s přívlastkem, polosladké - pozdní sběr
Vůně vína připomíná lipové květ s jemnými tóny zeleného jablka. Chuť je plná, harmonická s vyváženou kyselinkou.
Kombinace s jídly: k telecímu masu, kaprovi po Třeboňsku a k sýrům ementálského typu.
Teplota podávání: 8° - 12° C
Skladování: 6° - 13° C bez přístupu světla tak, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat.
Analytické hodnoty:
Cukr 21,8 g/l
Kyseliny 9,1 g/l
Alkohol 11,0 % obj.
Bezcukerný extrakt 21,7 g/l
|
Pozdní sběr 
