vinařská obec Valtice, trať Hintertály
Charakteristika: révové víno červené s přívlastkem, polosladké - pozdní sběr
Víno zaujme nádherně tmavě granátovou barvou s fialovými odlesky a ovocnou vůní s jemnými tóny dřeva. Chuť je plná a harmonická.
Kombinace s jídly: ke zvěřině s omáčkou z lesních plodů a tvrdým sýrům.
Teplota podávání: 16° - 19° C
Skladování: 6° - 13° C bez přístupu světla tak, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat.
Analytické hodnoty:
Cukr 16,6 g/l
Kyseliny 5,4 g/l
Alkohol 12,0 % obj.
Bezcukerný extrakt 24,1 g/l
|
Pozdní sběr 
