vinařská obec Brod nad Dyjí, trať Dunajovický kopec
Charakteristika: révové víno s přívlastkem, sladké - ledové víno
Víno s barvou karamelu a s vůní připomínající švestkový kompot se skořicí. Chuť je příjemná, sladká s jemnými medovými tóny.
Kombinace s jídly: pro svůj vysoký obsah zbytkového cukru doporučujeme k dezertům
a husím játrům
Teplota podávání: 8° - 10° C
Skladování: 6° - 10° C bez přístupu světla tak, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat.
Analytické hodnoty:
Cukr 183 g/l
Kyseliny 8,7 g/l
Alkohol 8,5 % obj.
Bezcukerný extrakt 19,4 g/l
Obsah láhve 0,2 l
|
Ledová a slámová vína 
