Révová vína s přívlastkem jsou odrůdová vína, která se vyrábí z vysoce vyzrálých hroznů metodou řízeného kvašení, u nichž je také rozlišován jejich původ, tj. vinařská obec, popř. vinařská trať. Vyrábí se v těchto druzích - kabinet, pozdní sběr, výběr z hroznů a výběr z bobulí. Jejich jakost a kvalita je vysoká, o čemž svědčí různá ocenění, která získala. Jsou to vína, která se skvěle hodí k několikaletému uložení v archivu. Kabinet je povoleno vyrábět z hroznů, které dosáhly nejméně 19 stupňů cukernatosti.