Odrůda pochází z Francie. U nás je oblíbená pro svou výraznou barvu, sametovou plnou chuť. Nazráváním se víno zakulatilo a získalo ve vůni i v chuti nádech švestkových povidel. Doporučujeme podávat ke kořeněné úpravě vepřového masa, k huse nebo kachně, ale i ke zvěřině. Podávejte při teplotě 14 - 18°C. Skladujte bez přístupu světla tak, aby byl korek zalit vínem při teplotě 6 - 13°C. Víno můžete uložit do archivu i na více než 5 let.
|